イギリスのホテルやB＆Bに泊まると、朝食のメニューで聞かれるのが卵の調理法と「brown or white?」です。 何のことかと思ったら、パンのことでした。 卵のことは「スクランブルエッグ」または「ゆで卵」ということぐらいは知っていましたが、パンのことはな…